Pastís de fruites

INGREDIENTS

3 ous
Formatge Philadelphia
2 iogurts naturals
8 cullerades soperes de sucre
2 cullerades soperes de Maizena
1 paquet de galetes maria
60 g mantega
Restes de fruita de temporada o de fruita en almívar
Una mica d’almívar

QUÈ PODEM APROFITAR:

Restes de fruita de temporada que poden estar tocades.

ELABORACIÓ:
  • Aixafar les galetes en un morter i afegir-hi un ou i la mantega.
  • Deixar reposar la massa durant 5 minuts i estendre-la a mode de “tartaleta” sobre un motlle folrat de paper film.
  • Preparar el farcit batent la resta dels ingredients i estendre’l per sobre la massa.
  • Posar-ho 13 minuts al microones a temperatura normal. Treure-ho de seguida i deixar-ho refredar.
  • Per altra banda, tallar la fruita en trossets petitons i cobrir el pastís.
  • Per acabar, es vernissa el pastís amb una mica d’almívar, deixar-lo refredar i servir.
BONES PRÀCTIQUES:
  • Sempre que puguis busca la utilitat que poden tenir els residus que generes. Els potets de iogurts poden ser útils per jugar els nens.
  • Compra els aliments necessaris, així evitem que se’ns facin malbé.
RECICLA:

Closques d’ous i restes de fruita.

Envasos de la mantega, les galetes, el formatge, els iogurts i l’almívar (si no és casolà), paper film.

Envàs del sucre i de la Maizena.

Pots de iogurt si són de vidre.

RECEPTA PROPOSADA PER:

Sandra Martínez Palacios

Bookmark and Share

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *

*

Podeu fer servir aquestes etiquetes i atributs HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>