Llibre de cuina

 Ja el tenim aqui!

Us presentem el llibre de receptes del Recicla’t a la cuina. Com ja sabeu és el recull de les receptes que els veïns de la comarca ens heu anat enviant durant els darrers mesos per correu electrònic, Facebook i directament assistint als tallers de cuina.

Organitzat segons l’ingredient a aprofitar, hi trobareu receptes d’aperitius, primers plats (sopes, amanides, entrants), segons plats (carn i peix), postres i fins i tot licors.

Cada recepta conté els ingredients a usar, mètode d’el·laboració, temps de cocció, grau de dificultat, temporada si s’escau i consells per al reciclatge de tots els residus que es generin de la recepta. Per acabar de farcir-ho, totes les receptes van acompanyades de consells i bones pràctiques tant en l’aspecte culinari com en el del medi ambient i la sostenibilitat.

Podeu visualitzar el receptari directament des del bloc o si voleu us el podeu descarregar en format pdf clicant al següent enllaç: EL RECEPTARI

Esperem que sigui del vostre gust i feliç diada de Sant Jordi.

L’equip de Recicla’t a la cuina. Consell Comarcal de l’Anoia.

Bookmark and Share

Una comentari en l'entrada: Llibre de cuina

  1. Retroenllaç: El receptari del Recicla’t a la cuina! | Recicla't a la cuina

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *

*

Podeu fer servir aquestes etiquetes i atributs HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>