Arxiu de la categoria: Postres

INGREDIENTS Plàtans madurs Sucre Ou Canyella Ametlles en pols Moscatell Oli QUÈ PODEM APROFITAR: Aprofitem els plàtans madurs que han queda’t per la nevera i les restes d’una ampolla de moscatell. ELABORACIÓ: Xafem els plàtans madurs amb una forquilla. Afegim … Continua llegint

Envia un comentari

INGREDIENTS Pa dur Ou Canyella Anís Oli Sucre Llet Restes de fruits secs QUÈ PODEM APROFITAR: Aprofitem el pa dur del dia anterior, les restes de fruits secs que estan esmicolades al fons de les bosses i les restes d’una … Continua llegint

Envia un comentari

INGREDIENTS 100 g de torró de Xixona 1 rovell d’ou 100 g de nata muntada QUÈ PODEM APROFITAR: Restes de torró de Xixona que ens hagin sobrat de Nadal. ELABORACIÓ: Moldre el torró amb l’ajut de la picadora. No massa … Continua llegint

Envia un comentari

INGREDIENTS Per a 4 persones: 500 g de mantega 500 g de farina 2 ous 250 g de sucre glass 250 g d’ametlla picada en pols Sal QUÈ PODEM APROFITAR: Fruits secs, panses, xocolata, coco,… ELABORACIÓ: Fer el sucre glass, … Continua llegint

Envia un comentari

INGREDIENTS Per a 4 persones: 1 barra de mig de pa sec 4 o 5 ous Canyella en pols Mig vas d’anís Pell ratllada de llimona Xocolata Pinyons Una miqueta d’oli Un sobre de llevat en pols Una mica de … Continua llegint

Envia un comentari

INGREDIENTS Per a 4 persones: Restes de cava Restes de pela de taronja caramel·litzada Fulls de gelatina Sucre QUÈ PODEM APROFITAR: Aprofitem el culs d’ampolla de cava i pells de taronja. ELABORACIÓ: Poseu a bullir el cava amb sucre, reservem … Continua llegint

1 comentari

INGREDIENTS Per a 4 persones: Fruites Xocolata Restes de torró QUÈ PODEM APROFITAR: Aprofitem el torró de Xixona que ens hagi sobrat de les festes de Nadal. ELABORACIÓ: Tallem la fruita amb motllos nadalencs. Desfem la xocolata. Afegim part del … Continua llegint

1 comentari

INGREDIENTS Per a 4 persones: Llet Sucre Pa sec Una mica de cacau en pols (opcional) QUÈ PODEM APROFITAR: La meva mare em preparava aquest plat per esmorzar i aprofitava les restes de pa sec dels dies anteriors. ELABORACIÓ: Escalfar … Continua llegint

Envia un comentari

INGREDIENTS Per a 4 persones: 5 taronges pelades sense la part blanca 50 gr de mantega Sucre Vi blanc, conyac, etc. qualsevol alcohol que tinguem encetat Canyella QUÈ PODEM APROFITAR: Aquesta recepta es fa amb les taronges menys maques que … Continua llegint

Envia un comentari

INGREDIENTS Per a 4 persones: 3 peres sense pell, bullides amb cava 150 gr. de xocolata de cobertura al 70% 75 ml de nata Pell de dues taronges ecològiques 50 gr. de sucre Fruits secs per guarnir QUÈ PODEM APROFITAR: … Continua llegint

5s comentaris

INGREDIENTS Per a 4 persones: 120 gr. de galetes tipus maria ½ l. de llet 100 gr. de mantega 400 gr. de brossat 70 gr. de sucre 4 sobres de quallada 100 gr. de mel 4 fulles de gelatina QUÈ … Continua llegint

1 comentari

INGREDIENTS Per a 4 persones: 8 taronges 400 gr. sucre Suc de llimona QUÈ PODEM APROFITAR: Podem aprofitar les pells de taronja. ELABORACIÓ: Pelem les taronges evitant la part blanca que fa que amargui la melmelada. Tallem la pell a … Continua llegint

3s comentaris